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la taille des arbres fruitiers


JACQUES BECCALETTO est depuis plus de 35 ans responsable des cultures du Potager du Roi de Versailles. Ce verger fameux, créé sous Louis XIV, constitue la plus grande collection de formes fruitières du Monde.
DENIS RETOURNARD est depuis plus de 20 ans responsable de la très riche collection fruitière du Jardin du Luxembourg, à Paris. Il est, par ailleurs, chargé des cours sur la taille des arbres fruitiers que le Jardin du Luxembourg prodigue aux amateurs.




la taille des arbres fruitiers
En s'appuyant sur des dessins d'une grande précision, ce livre décrit, pas à pas, espèce par espèce, toutes les étapes de la taille des principaux fruitiers pommier, poirier, pêcher, abricotier, prunier, cerisier, vigne, figuier, olivier. Principes généraux. Taille de formation : plein vents, fuseaux, gobelets, cordons, palmettes, tridents, U simples, U doubles, candélabres, treilles, etc. Toutes les formes simples et attractives, présentant un intérêt pour les jardins d'amateurs, sont ici présentées : origine, avantages, inconvénients, porte-greffes conseillés et formation, à partir d'un scion ou d'un sujet déjà préformé du commerce. Taille de fructification et d'entretien : qu'il s'agisse d'un simple élagage périodique, ou d'une taille d'hiver annuelle rigoureuse, suivie d'opérations complémentaires en été, le type de taille adapté à chaque situation est décrit en détail. Taille de restauration : les opérations permettant de restaurer les arbres âgés ou déséquilibrés sont également présentées.

Broché: 222 pages
Langue : Français
Editeur : Les Editions Eugen Ulmer





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